Кофе по-венски - нежный кофейный напиток, приготовленный по классическому австрийскому рецепту, с мягким ванильным ароматом и насыщенным сливочным вкусом. Австрийцы считают, что это именно они открыли Европе вкус кофе. В этой стране он появился еще в XVII веке. По версии американцев и англичан, кофе по-венски готовится со взбитыми сливками. Однако, на самом деле, в Вене готовят его с молоком.
